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Regolamentazioni Europee e leggi nazionali – come funzionano le norme per il contatto alimentare?

Esistono 2 tipi di regolamentazione

Il contatto alimentare è disciplinato dal Regolamento Europeo (CE) n. 1935/2004 relativo ai materiali e agli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti.

Le normative Europee e le legislazioni nazionali si basano su tre principi comuni:

Ogni passaggio è necessario per procedere al successivo; queste sono le condizioni per ottenere la certificazione necessaria. Mapa Professional garantisce il rispetto della normativa Europea ed esegue i test necessari per garantire che il guanto soddisfi le esigenze e le aspettative del cliente.

Scegli il guanto più adatto in base agli alimenti che manipoli.

Un guanto adatto al contatto alimentare deve avere il pittogramma che lo identifica. Tuttavia, essere adatti al contatto alimentare non implica l'idoneità alla manipolazione di tutti i tipi di alimenti. Grazie alla nostra specifica guida alla selezione per il settore alimentare, puoi trovare facilmente il guanto più adatto nel rigoroso rispetto delle normative Europee in tre semplici passaggi:

FASE 1: Cerca gli alimenti che manipoli nell'elenco organizzato per gruppi.

FASE 2: Identifica quali guanti della nostra gamma FOOD EXPERT sono adatti per manipolare quel tipo di cibo.

FASE 3: Scegliere il livello di protezione necessario (monouso, termico, resistente ai tagli o ai liquidi) e le prestazioni richieste nel suo utilizzo.