Protezione dai tagli

KryTech 838

Ottima protezione dai tagli nell'industria alimentare

CAT. 2
2X4XE
ISO 13997:
24.2N (2467g)
Adatto per il contatto alimentare con tutti i tipi di alimenti secondo il Regolamento Europeo (CE) 1935/2004.

Vantaggi specifici

Protezione dai tagli

Eccellente resistenza dai tagli (ISO 13997 = 26 N)
Un polsino lungo per una maggiore protezione dell'avambraccio

Qualità garantita

Senza silicone per prevenire tracce, difetti su lamiera e vetro prima della verniciatura

Lavabile

Lavabile fino a 20 volte a 90°C permettendo di prolungare la durata dei guanti, ridurre costi e sprechi.

Campi di utilizzo

Industria alimentare

Taglio di carne e pesce
Disossamento di pollame
Fisossamento, affettatura

Lavori Pubblici (Ristorazione collettiva / Catering)

Dettagli sul prodotto

Materiale
Colore	blu
Finitura interna	Supporto tessile senza cuciture in fibre HDPE
Finitura esterna
Lunghezza (cm)	34
Taglie	6 7 8 9 10 11
Confezione	1 guanto/sacchetto 10 guanti/cartone

Tabella degli alimenti

Valutazione complessiva per il contatto con gli alimenti

Significato dei colori

Adatto al contatto con questi alimenti

se pH > 4.5, adatto al contatto con questi alimenti
se pH , non adatto al contatto

Non adatto al contatto con questi alimenti

Non testato con questi alimenti

Bevande	Bevande analcoliche o bevande alcoliche con gradazione alcolica inferiore o uguale a 6% vol., trasparenti
	Bevande analcoliche o bevande alcoliche con gradazione alcolica inferiore o uguale a 6% vol., torbide
	Bevande alcoliche con un tasso alcolico tra il 6% e il 20%
	Bevande alcoliche con un tasso alcolico superiore al 20%
Cereali, amido, zucchero, cioccolata e derivati	Amidi, cereali, farina, altre farine, pasta
	Biscotti, pasticceria, dolci e altri prodotti da forno, prodotti secchi, a base di zucchero e dolciumi in forma solida, privi di sostanze grasse
	Biscotti, pasticceria, dolci e altri prodotti da forno, prodotti secchi, a base di zucchero e dolciumi in forma solida, contenenti sostanze grasse, cioccolata e surrogati, prodotti ricoperti di cioccolato
	Prodotti da forno in forma di pasta umida
	Melassa, sciroppi di zucchero, miele
	Prodotti da forno con sostanze grasse sulla superficie
Frutta, verdura e altri prodotti	Intera, fresca o surgelata; secca o essiccata; frutta secca o con guscio
	Verdure fresche, sbucciate o tagliate
	Lavorazione: tagliate, in forma di purea, pasta o conservate in mezzo acquoso, fra cui la salamoia e sott’aceto
	Cibi trattati con alcool
	Verdure conservate in olio
	Frutta conservata in olio
	Noci sotto forma di pasta o crema
Grassi e oli	Animali o vegetali, naturali o trattati
Grassi e oli	Emulsioni d’acqua in olio (margarina, burro, ecc.)
Prodotti animali e uova	Crostacei e molluschi non naturalmente protetti dal loro guscio, pesce conservato in mezzo acquoso
	Crostacei e molluschi non naturalmente protetti dal loro guscio, pesce conservato in mezzo oleoso, prodotti a base di carne marinata in mezzo oleoso
	Crostacei e molluschi senza guscio o conchiglia
	Preparazione di pesce fresco, surgelato, salato, affumicato o sotto forma di impasto
	Tutti i tipi di carne, fresca, surgelata, salata, affumicata, sotto forma di impasto o crema
	Carne e pesce conservati o parzialmente conservati in acqua
	Carne e pesce conservati o parzialmente conservati in olio
	Uova, tuorli d'uovo, albumi d'uovo in polvere, secchi o congelati
	Uova, tuorli d'uovo, albumi d'uovo liquidi o cotti
Latticini	Latte intero, parzialmente o totalmente scremato o in polvere
	Latte fermentato (yogurt, latticello di burro, ecc.), panna e panna acida
	Formaggio naturale senza crosta o con crosta commestibile e formaggio fondente
	Forma intera di formaggio con crosta non commestibile
	Formaggio fuso (formaggio a pasta molle), formaggio conservato in mezzo acquoso (mozzarella e simili)
	Formaggi conservati in mezzo oleoso
	Latte in polvere, fra cui la formula per lattanti
Condimenti	Salse senza sostanze grasse in superficie
	Salse a base d'olio in emulsioni acquose (maionese, condimenti per insalata, ecc.)
	Senape
	Aceto
Preparazioni con combinazione di alimenti	Tramezzini, pane tostato e simili con sostanze grasse in superficie
	Tramezzini, pane tostato e simili, privi di sostanze grasse in superficie
	Zuppe, piatti pronti, in polvere, secchi o disidratati con sostanze grasse
	Zuppe, piatti pronti, in polvere, secchi o disidratati senza sostanze grasse
	Zuppe, piatti pronti liquidi o cremosi con sostanze grasse
	Zuppe, piatti pronti liquidi o cremosi senza sostanze grasse
	Prodotti fritti o arrostiti di origine vegetale (patate fritte, frittelle, ecc.)
	Prodotti fritti o arrostiti di origine animale
Altri	Alimenti secchi con sostanze grasse
	Alimenti secchi senza sostanze grasse
	Aromi, spezie, erbe aromatiche, caffè e surrogati del caffè, in chicchi o in polvere
	Spezie ed aromi conservati in mezzo oleoso
	Cacao in polvere
	Pasta di cacao
	Estratto concentrato idroalcolico con gradazione uguale o superiore a 6% vol.
	Alimenti congelati o surgelati
	Gelati